La forêt équatoriale de Papouasie est le territoire et la réserve de nourriture des tribus Korowai. En plus du gibier et de la cueillette, les Korowai trouvent les protéines dont ils ont besoin dans le sagoutier. Cet arbre quand il se décompose, est envahi par les larves de capricorne, un insecte xylophage qui pond dans le bois. 100 grammes de vers de sagou équivalent à deux steaks. Un mets de choix quand la chasse est mauvaise.