Les fruits de la Morelle douce-amère sont très concentrés en alcaloïdes et sont toxiques. Les premiers symptômes apparaissent 4 à 19 heures après l’ingestion d’une poignée de ces baies : troubles digestifs avec douleurs abdominales violentes pouvant aller jusqu’au coma et détresse cardia-respiratoire. Du fait de sa toxicité importante, la Morelle douce-amère, plante herbacée de la famille des Solanacées, était traditionnellement utilisée en traitement local des affections cutanées.