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Pseudoturritis turitta - Arabette tourette
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Plante herbacée de la famille des Brassicacées. Elle fleurit d'avril à août, en fonction de sa région d'implantation.
Ses fruits sont allongés et en forme de faucille. Bien visibles sur cette photo.
C'est une espèce protégée en Aquitaine.
En cuisine, les feuilles sont consommées crues en salade ou cuites en légume, et les fruits verts comme les haricots
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