Polypore est un nom vernaculaire qui désigne les champignons lignicoles. Ils présentent un chapeau de forme variée. Il en existe plus de 300 espèces en France. Les polypores sont des indicateurs de gestion durable des forêts. Ils figurent parmi les principaux recycleur de carbone organique dans les écosystèmes terrestres. On trouve dans les forêts anciennes une concentration d’environ 80% de polypores en plus par rapport aux forêts cultivées. Ils recouvrent d’une croûte épaisse lorsqu’ils sont âgés, rendant parfois leur identification difficile.