Les poissons-perroquets constituent une grande famille de poissons marins tropicaux. La dénomination commune de perroquet provient de deux caractéristiques physiques remarquables : - la couleur vive de la livrée des mâles dominants qui revêt des nuances de bleu, de vert et parfois de rose. - la composition de leur mâchoire en un bec robuste issu d’une fusion entre les dents leur permettant ainsi de gratter la surface des roches ou des coraux morts pour se nourrir.