La Fléole des champs est une plante herbacée de la famille des Poacées. Elle fleurit en juin-juillet. Son inflorescence est un épi d’épilets. On la rencontre dans les prairies à fourrage et sur le bord des chemins. Elle est largement cultivée sur tous les continents comme plante fourragère. Son pollen peut provoquer le «rhume des foins » chez les personnes allergiques.