Les écailles produites par le derme des poissons forment des petites tuiles sous leur épiderme. Elles varient et sont plus ou moins visibles en fonction des espèces. Certains poissons n’en possèdent pas alors que d'autres, comme sur cette photo, affichent des écailles cténoïdes larges aux bords sombres bien nets. On parle d'écailles perlées quand la couleur blanche bordée de noir des écailles les fait ressembler à des petites perles.