Le Palais de San Telmo, du nom de Saint Elme, patron des marins, est un palais bâti à partir de 1682 dans un style baroque sévillan. La façade fut achevée en 1734. La façade est ornée d'un splendide portail baroque, de style churrigueresque, construit par Matías et Antonio Matías, respectivement fils et petit-fils de Léonard de Figueroa, architecte qui a intié la construction du palais. Il abrite aujourd'hui le siège de la Présidence de la Junta de Andalucía, le gouvernement autonome andalou.