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Oxalis stricta - Oxalis dressée
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L’Oxalis dressée est une plante herbacée de la famille des Oxalidacées, originaire d’Amérique du Nord. C’est une petite plante des milieux boisés, frais et humides. Ses feuilles très caractéristiques sont trifoliées. Chaque foliole, en forme de cœur, s’ouvre le jour et se replie la nuit. Les feuilles sont comestibles mais doivent être consommées en petites quantités car elles contiennent de l’acide oxalique qui peut irriter la muqueuse gastrique. Au printemps apparaîtront des petites fleurs jaunes à 5 pétales.
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