L’Origan commun est une plante herbacée de la famille des Lamiacées. On l’appelle aussi Marjolaine sauvage ou Marjolaine vivace. Cette plante mesure 30 à 80 centimètres de haut. Ses tiges sont rouges et velues. Les fleurs sont roses ou pourpres, groupées en petits panicules. L’Origan est utilisé pour ses propriétés aromatiques en cuisine, et également pour ses propriétés médicinales, depuis le Moyen Âge.