L’Orchis brûlé est une plante herbacée de la famille des Orchidacées. Cette plante tient son nom de la couleur à son sommet. Elle mesure 10 à 20 centimètres de haut. Son inflorescence est un épi dense de nombreuses petites fleurs aux pétales en casque rose clair à l’intérieur et brun noirâtre à l’extérieur. Selon l’altitude, la floraison a lieu d’avril à août. C’est une plante de pleine lumière que l’on trouve dans les prairies et les alpages jusqu’à 2400 mètres.