El género Nuphar, de la familia de las Nymphaeaceae, está formado por unas 9 especies de plantas acuáticas originarias del Hemisferio Norte. Las principales especies son: Nuphar lutea (Nuphar luteum), Nuphar adversa, Nuphar japonicum, Nuphar pumila, Nuphar polysepalum. Se conoce por los nombres vulgares Nenúfar amarillo, Botellera, Cubiletes, Maravilla de río, Ninfa amarilla, Azucena de agua amarilla, Lampazo y Ninfea amarilla. Es una planta acuática, perteneciente a la familia Nymphaeaceae, es originaria del centro y norte de Europa y zonas templadas de Asia. Es una planta acuática que se desarrolla a partir de rizomas subterráneos gruesos, que se desarrollan de forma horizontal, los rizomas están anclados en la tierra, en zonas de agua dulce, en estanques, lagos y en zonas tranquilas de las orillas de los ríos. El Nenúfar amarillo necesita una exposición iluminada pero sin sol directo o de semisombra y estar a una profundidad de entre 40 cm y 1 metro. Resisten el frío pero no las heladas que puedan congelar las raíces.