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Nejjarine Fondouk
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Esta fondouk está en el barrio Nejjarine ocupado durante siglos por los carpinteros de Fez. Se abre en la parte inferior de la plaza del mismo nombre, a través de una puerta en una fachada excepcional de su tamaño.
El fondouk o caravasar una vez alojados los extranjeros que visitan la ciudad. En la planta baja, decorado con moucharabiehs las galerías divididas en células alojadas las bestias. Arriba, los huéspedes se alojan en habitaciones.
El edificio se remonta, según los historiadores, el siglo XVIII, ha sido completamente restaurado por la Fundación Karim Lamrani. El fondouk ahora alberga el Museo de Artes y Oficios de madera. La instalación del museo en este hermoso monumento histórico, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en 1916, se hizo con respecto al tipo de fondouk y sus características arquitectónicas.
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