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Moulin à vent de Brignemont
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Copyright @Joce_The_Bee (Instagram) L'authentique moulin à vent de Brignemont est un monument historique exceptionnel ouvert à la visite qui continue d’utiliser la méthode ancestrale de mouture du blé. Un parc arboré est à disposition des visiteurs. Moulin à vent édifié en 1740 par le seigneur de Seguinville. Après sa rénovation en 1856 par "Favarol et fils", le moulin a tourné jusqu'en 1926. Classé monument historique en 1991, il a été entièrement restauré par son actuel propriétaire. Depuis 1996, grâce à ses énormes meules de pierre, le moulin écrase le blé et produit une farine complète comme autrefois. Le moulin à vent a retrouvé une seconde jeunesse après 70 ans de sommeil, grâce à sa nouvelle activité touristique et pédagogique.
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