Au 13e siècle, les Ducs de Bretagne bâtissent un pont, un port et un château à Saint-Goustan. Saint-Goustan a su conserver son authenticité et son architecture médiévale. De nombreuses personnalités ont forgé le caractère de ce port comme le héros chouan Georges Cadoudal, né à Auray en 1771. Autre personnage à avoir marqué l’histoire du port de Saint-Goustan, l’américain Benjamin Franklin. En 1776, celui-ci est contraint par le vent de débarquer à Auray alors qu’il voulait rejoindre Nantes pour demander de l'aide à la France afin obtenir l'indépendance des États-Unis. Il posa ainsi le pied sur le quai qui porte désormais son nom !