Le Troène commun est un arbuste de la famille des Oléacées. Ses fruits sont des petites baies de couleur noir bleuté, globuleuses et brillantes. Mûres à partir d’octobre, elles persistent jusqu’au printemps suivant Chaque baie, toxique, contient un suc très amer et renferme 4 graines. Les baies n’apparaissent pas sur les troènes régulièrement taillés qui ne fleurissent pas. Elles étaient traditionnellement utilisées car leur couleur noire permettait de teindre les chapelets, d’extraire une couleur violacée utilisée par les gantiers et les enlumineurs.