Content being validated
Les trésors de Monte Isola
4
0
Ces roues en pierre appelées "Molazze" faisaient partie du premier pressoir à olives situé à Siviano entre 1957 et 1962. Les olives de Monte Isola étaient pressées à froid : les meules tournaient sur une base de pierre lisse, écrasant les olives en une pâte à partir de laquelle l’huile était extrait. Le pressage à froid conservait les caractéristiques authentiques et uniques des olives. Après le démantèlement de l’ancien moulin, lors du transport de Monte Isola vers le continent, les meules sont tombées par-dessus bord devant le chantier naval de Decio à Peschiera Maraglio. En 1996, un groupe de plongeurs de Monte Isola a récupéré les pierres et les a offert à la municipalité. Ils se trouvent à l’emplacement actuel depuis septembre 2017.
Read More
Translate
Related content

Médias en cours d’exploration