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Les trésors de Monte Isola
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Ces roues en pierre appelées "Molazze" faisaient partie du premier pressoir à olives situé à Siviano entre 1957 et 1962. Les olives de Monte Isola étaient pressées à froid : les meules tournaient sur une base de pierre lisse, écrasant les olives en une pâte à partir de laquelle l’huile était extrait.
Le pressage à froid conservait les caractéristiques authentiques et uniques des olives.
Après le démantèlement de l’ancien moulin, lors du transport de Monte Isola vers le continent, les meules sont tombées par-dessus bord devant le chantier naval de Decio à Peschiera Maraglio.
En 1996, un groupe de plongeurs de Monte Isola a récupéré les pierres et les a offert à la municipalité.
Ils se trouvent à l’emplacement actuel depuis septembre 2017.
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