Iphiclides podalirius est un Lépidoptère de forme vaguement triangulaire possédant une queue, d'une envergure de 50 à 70 mm (le mâle est plus petit que la femelle) et reconnaissable à ses grands vols planés. Sur un fond blanc à jaune pâle, l'aile antérieure présente six rayures noires disposées en éventail et l'aile postérieure une bordure noire et des lunules marginales bleues ainsi qu'un ocelle anal bleu cerné de noir et surmonté d'un arc orange. Le flambé hiverne à l’état de chrysalide. Il vole de fin mars à septembre. Il a une, deux, ou trois générations par an. Il est migrateur dans la partie nord de son aire. Les plantes hôtes de sa chenille sont le prunelier, les cerisiers dont le cerisier à grappes, les aubépines et aussi les pêchers et les amandiers.