La rue Norvins est l’artère principale du vieux Montmartre, dans le XVIIIe arrondissement. Elle porte le nom de l’historien Jacques Marquet de Montbreton, baron de Norvins (1769-1854) depuis 1868. Tracée au XIe siècle, la rue a gardé la plupart de ses maisons villageoises. A l’angle de la rue Saint-Rustique (vieille de neuf siècles), se trouve le restaurant Le Consulat, immortalisé dans des peintures d’Utrillo et de Bernard Buffet. Autrefois consulat d’Auvergne, il est aujourd’hui passé à la Savoie dont il arbore l’écusson. Monet, Picasso, Van Gogh ou Toulouse-Lautrec s’y donnaient rendez-vous.