Jacarandá es un nombre de origen tupí que significa fragante. La más conocida es la Jacaranda mimosifolia. Se trata de un árbol subtropical de la familia Bignoniaceae y originario de Sudamérica de 10-15m de altura. Del néctar de sus flores se alimentan colibríes y aves, además de ser también una planta de hospedaje para mariposas. Las flores, de 4 a 5 cm, están agrupadas en panículas terminales erectas, de 20 a 30 cm y son de color azul violeta.