La forêt de Cerisy, aussi appelée forêt de Balleroy, est une forêt domaniale de 2 255 hectares plantée de hêtres à 75 % du territoire, située dans les départements français du Calvados et de la Manche. La forêt de Cerisy est le vestige d’un ancien massif qui s’étendait des faubourgs de Bayeux, aux hauteurs de Caumont au sud, aux rives de la Vire à l’ouest et à celle de la Tortonne au nord. Au XIe la forêt de Cerisy et les différentes forêts des alentours plus ou moins reliées entre elles (forêt du Tronquay, forêt de Saint-Paul-du-Vernay… ) formaient le grand massif de la forêt ducale de Bur. Au XIIe, sous Jean Sans Terre, le massif prend le nom de forêt de Burleroy. En 1204, lors du rattachement de la Normandie à la couronne de France, il intègre le domaine royal. La forêt de Cerisy a porté plusieurs noms : • du XIe au XIVe : Le Grand Buisson ou la Grande Forêt . • du XIVe au XVIIIe siècle : La forêt des Biards. • Après 1791 : La forêt de Cerisy, qui devient bien de l'État.