Carissa macrocarpa es una especie de arbusto perteneciente a la familia de las apocináceas. Es originaria del sur de Africa. Es un arbusto de hasta 2 m de alto, con látex blanco y espinas horcadas, bífidas en sus extremos. Las flores se producen la mayor parte del año son de 1-5 cm de diámetro. Tienen cinco lóbulos blancos con la corola rosa, algunas con reminiscencias de las Gardenias. El fruto en una baya es comestible. Tolerante el frío hasta -5 °C, pero las plantas jóvenes necesitan protección a las bajas temperaturas.