L’ananas fait partie de la famille des broméliacées. Originaire d'Amérique su Sud (forêt amazonienne), sa culture se pratique dans toutes les zones tropicales du globe. En culture intensive, on provoque la floraison avec des produit chimiques pour une uniformité de production. La taille de la plante est à peu près 80 centimètres et peut être également cultivée en pot comme plante ornamentale.