La Prêle est une plante de la famille des Equisetacées. Le genre Equisetum comprend 29 espèces. La prêle d’hiver est une plante vivace au port érigé qui peut atteindre 1 mètre de haut, avec des tiges fines et cylindriques, creuses et cannelées avec des anneaux noirs aux jointures. Elle aime les sols humides et sa terre doit toujours rester humide même en été. On la plante souvent sur les berges des bassins.