L’Epilobe en épi est une plante herbacée, mellifère, de la famille des Onagracées. Sa tige mesure 50 centimètres à 2 mètres de haut. Ses feuilles peu denses sont disposées de façon alterne sur la tige. Ses fleurs rose-pourpre sont disposées en longues grappes terminales. Chaque fleur comporte 4 pétales disposés en croix. Le pollen est violet foncé uniquement le matin. La floraison a lieu de juin à septembre. L’Epilobe est une plante pionnière qui s’installe en colonie dense dans les terrains dégagés comme les coupes de bois, les clairières, les talus, les ravins humides. Elle est traditionnellement utilisée pour ses propriétés médicinales.