Se sabe que los etruscos tenían gran predilección por el vino, que tomaban, como los griegos, el simposio (del griego, reunión de bebedores), una especie de sobremesa tras el banquete de comida. Una de las peculiaridades que distinguía Etruria de otras civilizaciones es que en estos participaban tanto hombres como mujeres mientras hablaban de asuntos de toda clase. Este gusto por todo lo relacionado con el vino hacía que cuidaran tanto todo lo relativo con el transporte como con la elaboración y el ritual de su disfrute.