Situé au cœur d’un parc à l’anglaise alimenté par la Nonette qui court vers Senlis et intimement lié à sa voisine, l’abbaye de la Victoire, le château de Mont-l’Évêque est lui aussi fondé au début du XIIIe siècle. Le roi de France Philippe II Auguste cède alors le lieu-dit « Mont-le-Roy » à son chancelier, l’évêque de Senlis Guérin, qui y fait bâtir une grande résidence. Le château restera une des principales résidences des évêques de Senlis jusqu’à la Révolution Française, ce qui explique la toponymie actuelle.