L’Arbre de Judée est un arbre de la famille des Fabacées originaire du sud de l’Europe et de l’ouest de l’Asie qui mesure jusqu’à 10 mètres de hauteur. Ses fleurs roses pourpre vif apparaissent en avril-mai, avant les feuilles. Elles sont sessiles (sans tige) et sont groupées en faisceau sur les rameaux et même sur le tronc. Selon la légende, Judas se serait pendu à un arbre de Judée après avoir trahi le Christ.