Le bonsaï, culture miniaturisée de végétaux, est un art traditionnel japonais dérivé de l'art originaire chinois du penjing (qui signifie littéralement « paysage en pot »). La plante ou l'arbre qui en est l'objet est miniaturisé par application de différentes techniques, telles que taille des branches et racines ou gestion des apports nutritifs, et modelage de la forme par ligature. Le but en est une recherche esthétique et la ressemblance de l'arbre avec la nature.