La Confrérie des Chevaliers du Tastevin compte aujourd’hui près de 12 000 membres à travers le monde, répartis en 36 sous commanderies. Pour faire partie de la confrérie, il faut adresser une demande, soutenue par deux chevaliers. L’aspirant chevalier accepté se voit adoubé, genou au sol et intronisé par la phrase : « Par Bacchus dieu du vin, par Noé, père de la vigne, par Saint-Vincent, patron des vignerons, je vous fais chevalier du Tastevin ». Il vient alors grossir les rangs de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin et de ses illustres anciens membres tels que Charles de Gaulle, Alfred Hitchcock ou Ronald Reagan.