La gaviota de Audouin es una elegante gaviota que, por ejemplo, gusta de pescar, y de hecho su alimentación básica está basada en la pesca de peces pelágicos, fundamentalmente sardina y boquerón. Esa alimentación la complementa con crustáceos y moluscos. Esta gaviota de Audouin, una gaviota escasa y en endémica del mediterráneo, estaba en la orilla de la costa, aparentemente descansando sobre una zona rocosa. Súbitamente se levantó y dirigió su vista a las aguas marinas que rompían junto a la misma. Con un movimiento certero rápido obtuvo su presa. Una gran salema o salpa. El pez intentó con fuertes saltos volver al agua, pero la gaviota se encargó de colocarla en un lugar seguro de donde no pudiese retornar a su seguridad y a la vida. Con fuertes picotazos fue diezmando su resistencia hasta que, en un momento dado, abrió su vientre y ello determinó la muerte de la salema.