Angelica acutiloba es una especie de planta fanerógama de la familia de las umbelíferas, nativa del norte central de Japón. Angélica incluye alrededor de 110 especies, ampliamente distribuidas en regiones templadas del hemisferio norte. A. acutiloba es nativa de Japón y se introdujo en el cultivo en las regiones montañosas de Java occidental en la década de 1970. Plantas resistentes al frío, alcanzan una altura de 60 a 90 cm. Tallos y hojas de color rojo, las hojas complejas con un borde dentado. Desde el verano al otoño, presenta una floración en umbela con pequeñas flores blancas. Con una fragancia fuerte similar al apio.