Adansonia grandidieri es una especie en peligro de extinción del género Adansonia. Es considerada la especie de baobab más grande y famosa de entre las seis especies endémicas de Madagascar en la Provincia de Toliara, y ciertos individuos alcanzan 40 m de altura. Son árboles de hasta 25-30 m de altura, con grandes troncos cilíndricos de 3 m de diámetro, cubiertos con una corona de ramas horizontales que forman una corona con forma aplanada. La corteza es suave y espesa, en ejemplares adultos de hasta 10-15 cm y de color gris rojizo. Entre octubre y mayo el árbol se llena de hojas palmeadas de color verde-azul, compuesta de 6 a 9 folíolos elíptico-lanceolados, que están cubiertas de pelo denso. Las frutas son ovoides, cubiertas con un integumento rojizo, son ricas en vitamina C. El intenso olor de las flores atrae a muchas especies de mamíferos (en particular, murciélagos megaquirópteros y lémures).