La clara de huevo europea, amanita barbuda o amidella de huevo europea, es una especie de hongo del género Amanita de la familia Amanitaceae. Es un hongo grande de color blanco, a menudo teñido de crema. Originaria de Europa, se encuentra tanto en las llanuras como en las montañas de la región mediterránea. Sale de manera más frecuente bajo planifolios diversos, sobre todo en encinares, aunque también puede aparecer bajo coníferas. Es una especie otoñal poco frecuente. A pesar de ser comestible, no recomendamos su consumo por dos razones, no es demasiado buena para la cocina, y además puede confundirse con facilidad con especies tóxicas, e incluso mortales. Mala es su confusión con la mortal Amanita virosa, de sombrero mucho más pequeño y anillo membranoso. La especie a la que más se parece es la Amanita proxima, de anillo membranoso, sin restos de velo en el borde del sombrero, y con la volva anaranjada.