Les gorges du Tarn sont un canyon creusé par le Tarn entre le Causse Méjean et le Causse de Sauveterre. Ces gorges se trouvent principalement dans le département français de la Lozère, mais sont également visibles en Aveyron. Si vous en avez l’opportunité, laissez vous guider par les bateliers du Tarn et leurs embarcations à la découverte des vautours fauve, des grottes et petites cascades, des rapides ... Eau à 18 degrés en plein mois d’août ! Que du bonheur !